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Les bienfaits du thé Le thé...en plus d'être savoureux, savez-vous qu'il est un atout pour notre bien-être? Pour faire le tour de la question, voici une petite explication des différents types de thés!
LE THÉ BLANC Le thé blanc est un thé non oxydé qui le rend très pur. De tous les autres thés, c'est en effet celui qui connaît la transformation la plus faible par rapport à la feuille fraîche du théier. C'est grâce à cette caractéristique qu'il est le meilleur pour la santé, car il contiendrait beaucoup de polyphénols (qui ont des vertus antioxydantes bénéfiques pour les parois vasculaires) et permettrait de réduire l’obésité en régulant le stockage des graisses. LE THÉ ROUGE OU MATÉ Ce thé ne contient pas de théine car il provient d’un arbuste et non du théier. Ce sont des compromis délicieux entre tisane et thé. Ils sont en plus très riches en vitamine C, en sels minéraux et en protéines. LE THÉ VERT Un thé vert est un thé peu oxydé lors de sa fabrication. Il contient des vitamines A, A1, B2, B12, C, P, des oligo-éléments (fluor, fer, magnésium, calcium, zinc...). Son principal bienfait est son pouvoir antioxydant grâce aux flavonoïdes qui combattent les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules et de plusieurs affections chroniques et maladies cardio-vasculaires. LE THÉ NOIR Un thé noir est un thé qui a subi une fermentation enzymatique. Le thé noir est plus fort et contient plus de caféine que les autres thés (mais moins que le café!). Selon des études récentes, la consommation de trois tasses de thé noir par jour aurait un effet positif sur la santé cardiovasculaire en général, réduisant même de 11 % le risque d’infarctus du myocarde. Cet effet protecteur proviendrait des antioxydants contenus dans cette catégorie de thé, qui sont globalement bénéfiques pour la santé, estiment les auteurs de l’étude. De plus, les flavonoïdes contenus dans le thé noir pourraient contribuer à freiner la progression de l’ostéoporose chez les femmes. En conclusion, puisque tous les thés (de même que les tisanes) favorisent de toute façon l'hydratation de notre corps, variez les plaisirs pour profiter de toutes leurs vertus! Dossier ajouté le 05/12/2009 L'utilisation des huiles essentielles L'huile essentielle est le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques volatils d'une plante.
Par conséquent, elle est extrêmement concentrée et à manipuler avec précaution même si elle est entièrement naturelle! La première chose à faire est donc de vérifier que les flacons d'huiles essentielles sont situés hors de portée des jeunes enfants. En effet, certaines peuvent être irritantes, voire même contenir des allergènes qui sont naturellement présents dans l'essence de la plante (comme la cannelle). Ensuite, il faut respecter quelques règles de base : • Ne jamais appliquer une huile essentielle pure sur la peau et surtout sur les muqueuses. Dans de rares cas (comme avec la lavande et le tea tree), cela est possible, toutefois il faut toujours effectuer un test au préalable sur l’intérieur du poignet (appliquer une goutte pure et recouvrir d’un pansement pendant 30 à 60 minutes). Si aucune réaction cutanée n’apparaît (rougeurs, irritations), vous pouvez utiliser l’huile essentielle sans danger, sinon cessez l’utilisation immédiatement. Dans le cas d’une irritation mineure, réduisez le dosage de moitié ou plus. Donc, le plus souvent, on diluera toujours l'huile essentielle dans de l’huile végétale avant d’appliquer sur la peau, dans une proportion de 1 à 5% (pour les massages par exemple). • Éviter de s'exposer au soleil après application d'une huile essentielle car certaines huiles essentielles (surtout le pamplemousse, le citron, la limette, la mandarine...) sont photosensibilisantes (augmentation de la sensibilité aux U.V.) ou peuvent provoquer l'apparition de taches ou d'irritations sur la peau. • Lorsque vous cuisinez, vous limiter à une seule goutte d’huile essentielle pour une recette de 4 à 6 personnes. Si le goût vous semble trop prononcé, il est recommandé de tremper le bout d’une aiguille dans la bouteille d’huile essentielle puis de mélanger dans une huile végétale de qualité. • Les huiles essentielles n'étant pas solubles dans l’eau (elles remontent à la surface), il est nécessaire de diluer de 5 à 20 gouttes dans du miel, du lait en poudre ou dans un jaune d’œuf battu avant de verser cette préparation sous l’eau courante du robinet pour les bains. • Enfin, pour une utilisation dans un diffuseur d'huile essentielle, 5 à 30 minutes de diffusion par jour est suffisant. Éviter de saturer l’atmosphère en particules d’huiles essentielles en suspension, ce qui aurait pour effet d’irriter les yeux et les voies respiratoires. Dossier ajouté le 22/11/2009 Pourquoi faut-il cesser d'utiliser les cosmétiques habituels au profit de cosmétiques biologiques ? La raison principale nous est donnée par les nombreuses études faites sur les ingrédients utilisés dans les cosmétiques de grandes marques.
En effet, des recherches effectuées partout dans le monde montrent les dangers des substances qui composent les cosmétiques traditionnels. Cependant, les grands industriels ne sont toujours pas contrôlés par des organismes indépendants et ils cachent de nombreuses substances nocives sous les appellations "parfums" ou "fragrances" dans la liste des ingrédients de leurs produits. Alors préférez-vous attendre des années que la réglementation change? Faites donc un petit inventaire de votre "placard beauté" (sans oublier celui des enfants) et vous serez atterré du nombre de flacons contenant des substances nocives pour votre santé...le comble quand on pense que ces produits sont censés nous rendre plus beaux! Les parabènes sont la famille la plus connue et aussi la plus utilisée pour la conservation des cosmétiques. Dans la liste des ingrédients, cherchez le methylparaben, butylparaben, propylparaben, éthylparaben, etc... Ces agents de synthèse sont allergènes, irritants mais ils sont également des « perturbateurs endocriniens », c’est-à-dire des substances qui perturbent le fonctionnement normal des hormones. Les sels d'aluminium se retrouvent la plupart du temps dans les déodorants. En plus d'être irritants, ils pourraient engendrer des cancers du sein. Le BHA (Butylhydroxyanisole) ou BHT (terbutylhydroxytoluène) sont des agents de conservation qui sont cancérigènes et ce sont des perturbateurs endocriniens. Les PEG (polyéthylène glycol) sont utilisés comme solvants et émulsifiants alors qu'ils sont allergisants et qu'ils fragilisent la structure des cellules. Les phtalates servent à fixer les odeurs des parfums, ils sont irritants, allergènes et ce sont des perturbateurs endocriniens qui seraient aussi cancérigènes. Les DEA, MEA ou TEA (éthanolamine) qui sont utilisés pour faire mousser les produits, sont potentiellement cancérigènes. Le SLS (sodium laureth sulfate ou sodium lauryl sulfate) est un tensioactif qui est allergène et irritant. Le propylène glycol, la paraffine (paraffinum liquidum) et la gelée de pétrole (vaseline) sont irritants et étouffent la peau. Le talc est cancérigène et provoque des troubles respiratoires. L'EDTA est un émulsifiant qui est irritant et cancérigène. Le triclosan est un antibactérien qui se révèle également être un perturbateur endocrinien. Voila pourquoi il est urgent de changer nos habitudes :-) Dossier ajouté le 30/10/2009 |
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